food and drink

鯛ごはん懐石*瓔珞*ようらく✳︎箱根おすすめスポット

こんにちわ。
だいぶ天気不安定な連休初日。
いかがお過ごしでしょうか。

今回は私の大好きな*瓔珞*さんをご紹介いたします♪

◆名物箱根の鯛ごはん

・京都南禅寺の料亭で積んだお味、都内5つ星ホテルで学んだおもてなし

◆予約

・コロナ対策のため、予約をおすすめいたします。

・2回転制になってます。

◆ランチメニュー

・鯛ごはんorお茶漬け

◆通販

今回で3回目?くらいの来店ですが、
相変わらず、とても美味しくて、心穏やかになります♪

13時に予約で、ちょっと早く着くかなぁ。くらいを狙って行きましたが、
まさかの予想以上の大渋滞で、20分くらい遅刻してしまいました。
*大変申し訳ございませんm(__)m
*もちろんお電話にて、渋滞事情を説明し、快く、対応していただき、ありがとうございました。

瓔珞HPはこちら

◆名物 箱根の鯛ごはん

鯛ごはんと京懐石の御店として1992年にOPENされました。
看板メニューの鯛ごはんは今でも大人気♪

私が、今回入店した時は、まさかの土砂降りでしたが、
窓から見える緑もまた良いもので、ゆっくり落ち着いて雰囲気で過ごせます。

お店のHPを見てみると、
メディアでも沢山取り上げられているようで、やはり素敵なお店はメディアも沢山飛びついてくるんですね♪

約20年前にオープンして、コロナで色々大変だとは思いますが、
お弁当もとても人気なようで、外で、召し上がってる方も見かけました。

お弁当も・・・ちょっと気になりますね。
今度トライしてみます♪♪♪

京都南禅寺の料亭で親子2代で学ばれたとHPには掲載されていましたが、
ほんとに繊細な味で、最近たまにちゃんと料理をやるようになった私からすると・・・
やっぱプロだなぁ。としみじみ・・・。

鯛ごはんに限らず、小鉢の料理もとっても品のある味わいで、優しいお味。

毎回必ず、出てくる干菓子が鯛の形でとってもキュート♪♪
口の中で溶かして食べます。
※以前、かじろうをしたら、激堅だったので、食べ方に注意w下手したら歯折れますw

◆予約

私は、ランチしか行ったことがないので、ランチ情報になってしまいますが、
お昼の営業時間
①11:30〜14:30L.O.

11:30または11:45の予約は12:50まで

12:50〜13:00の間は消毒と換気time

②13:00~14:30L.O

上記の2パターンでの営業となっているようです。

先に記載しましたが、とにかく箱根湯本にもまだ見えないあたりで、激混み・・・。
ちょうどそれこそ箱根駅伝のコースでもある場所になるのですが、とにかく、下との合流で激混み。
車で行かれる方はご注意をw

お電話で、遅刻する旨をお伝えした時も、感じよく対応していただき、おもてなしもとても素敵であります。

◆ランチメニュー
今は、瓔珞(ようらく)YOURAKUというコースの鯛ごはんまたは鯛茶漬けのみとなっているようです。
*恐らく状況によりけりかと思いますので、お店にお問い合わせください。


鯛ごはん ¥3,980(税抜)
※数年前に行った時の写真になります。もちろんこの他にも小鉢、お刺身等あってのコースになります。

 

 


鯛茶漬け ¥4,280(税抜)

前回鯛ごはんをいただいたので、今回は鯛茶漬けをいただきました。

まずは、そのまま、鯛だけを嗜む。

からの、

丼にしてご飯と一緒にいただく。

そして、

最後に丼にした上に梅干しと山葵を入れて、お茶漬け。

3回も味わえるなんて。。。
幸せ〜♪♪

ちなみに車で行っているので、お酒はNGのため、サイダーで良い気分♪♪
インスタには先に載せてしまいましたが、いい感じのラベルがまたオシャレ♪

是非、箱根に行く際は、立ち寄っていただきたいお店であります。

我が家にとっては、超高級料理店ですが、ここは背伸びしてでもリピートしたいお店の中の一つです♪♪

コロナで色々とGWは葛藤ではありますが、
今回は半年前に宿を押さえていて、宿の方から、コロナ対策した上で、営業をいたします。とのメールをいただいていたので、
ほぼほぼ旦那くん以外との会話はなく。。。マスクももちろんしているので、普段とはちょっともの寂しい旅行ですが、
営業していただいているので、それに沿った形で、密になる場所を避けての旅行をすることにいたしました。

ご紹介した瓔珞さんにも営業をかくにんした上で、お伺いさせていただきました。
状況が今後どうなるかわかりませんが、お店の方にはどうにか乗り越えていただきたいです。
私も人のこと心配してる立場ではなくなりますが(笑)自分勝手都合で辞職するためw
消毒しながら、(相変わらずコロンヤ使ってる♪)コロナにはならないように気をつけつつ、頑張って行きたいと思います♪

通販もあるようです♪♪


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